A Bitang Burger az év hamburgerezője lett a Gault&Millau szerint!
Az alsóörsi Bitang Burger bekerült a tíz év után visszatérő Gault&Millau nemzetközi étteremkalauzba, valamint elnyerte a Szakmai Elit ‘Év hamburgerezője 2025’ díját. A 2021-ben nyílt vendéglátóhely különlegességei közé tartozik a libamájas és vadhúsos burger, melyeket szezonális hangulatban kínálnak.
Ez a burgerező az éttermek felső egy százalékába emelkedett, így nem csupán helyi, hanem nemzetközi szinten is elismerést nyert. A Bitang Burger ezzel a Balaton régió egyetlen burgerezője lett a Gault&Millau ‘Pop’ kategóriájában.
Kovács Balázs séf, a Bitang Burger egyik alapítója elmondta, hogy a hely minősége és a helyi alapanyagok használata kulcsszerepet játszik a sikerében. A vendégek az őszi és téli időszakban is várják a különleges ízeket.
Az étterem célja továbbra is a minőség megőrzése és a közösségi értékek támogatása, s ez a munkájukban is megmutatkozik. Ezzel a képességgel és elkötelezettséggel a Bitang Burger nemcsak egy menő burger hely, hanem a magyar gasztronómia jövőjének ígéretes képviselője is.
Épp ami érdekel, pont amikor olvasnál… jelezd a Google felé, hogy a EVENTEM hírei érdekesek számodra.
Forrás: https://eventem.hu/uj-hir-a-bitang-burger-az-ev-hamburgerezoje-lett-a-gaultmillau-szerint/