Michelin-csillagok Szlovéniában: Tíz étterem nyerte el a rangos elismerést
A 2026-os szlovén Michelin-kalauzban tíz étterem szerepel Michelin-csillaggal, köztük a híres Hisa Franko, amely a legmagasabb, háromcsillagos minősítést őrzi. A Szlovén Idegenforgalmi Szervezet (STO) bejelentette, hogy a Michelin-kalauzban eggyel több étterem kapott csillagot, mint tavaly.
A Kranjska Gorában működő Milka étterem szintén megőrizte két Michelin-csillagát, míg az egycsillagos éttermek száma nyolcra nőtt. Az új belépő a Galerija okusov, amely a Celje közelében található.
A kalauzban szereplő egycsillagos éttermek közé tartozik a COB, a Hisa Linhart, a Hisa Denk, a Gric, a Dam, a Gostilna pri Lojzetu, valamint a Pavus étterem is.
Az idei Michelin-kalauz 74 éttermet tartalmaz, amely a szlovén gasztronómia folyamatos fejlődését tükrözi. Az STO igazgatója, Maja Pak Olaj kiemelte, hogy a szlovén gasztronómia egyre fontosabb része a minőségi turisztikai kínálatnak.
A 2026-os nyomtatott szlovén Michelin-kalauz várhatóan augusztusban jelenik meg.
Épp ami érdekel, pont amikor olvasnál… jelezd a Google felé, hogy a EVENTEM hírei érdekesek számodra.
Forrás: https://eventem.hu/michelin-csillagok-szloveniaban-tiz-etterem-nyerte-el-a-rangos-elismerest/