Bőséges és kiváló minőségű hazai hal a karácsonyi asztalon
A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA HAL) tájékoztatása szerint a gazdasági nehézségek ellenére a hazai haltermelők biztosítják, hogy a karácsonyi asztalra kiváló minőségű hazai hal kerüljön. A magyar háztartásokban hagyományosan a karácsonyi időszakban fogyasztják a legtöbb halat, így dátumokhoz köthetőek a nagyszabású lehalászásokat.
Idén az aszálykárok miatt több nehézséggel kellett szembenézniük a termelőknek, azonban a MA-HAL biztosította a fogyasztókat, hogy bőséges és minőségi halkínálat áll a rendelkezésükre. A hazai közönség a tavalyi árszinten juthat hozzá a haltermékekhez, annak ellenére, hogy a költségek növekedtek. Az irányárak között szerepelnek például az élő ponty és a különböző hallapok, melyek kedvelt választások ünnepi időszakban.
Fontos megemlíteni, hogy a hal nemcsak az egészséges táplálkozás szempontjából lényeges, hanem a környezetvédelmi előnyökkel is bír, hiszen a hazai haltermelés ökológiai lábnyoma jelentősen alacsonyabb, mint az import termékek esetében.
Épp ami érdekel, pont amikor olvasnál… jelezd a Google felé, hogy a EVENTEM hírei érdekesek számodra.
Forrás: https://eventem.hu/boseges-es-kivalo-minosegu-hazai-hal-a-karacsonyi-asztalon/