Gasztronómia és vendéglátás
Gasztronómia és vendéglátás
Újragondolt desszertélmény: a Banana Split modern formái
A klasszikus Banana Split desszert újragondolása a vendéglátóiparban: kreatív tálalási módok és a 'to go' koncepció megjelenése a modern gasztronómiában.
